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质量知识

关于米酵菌酸 这些事要知道

关于米酵菌酸 这些事要知道

山东市场监管 1周前


也许你在日常生活中

见到过暗藏隐患的食物——


北方的

臭碴子、酸汤子、格格豆

南方发酵后制作的

汤圆、吊浆粑、河粉等

最容易致病


酵米面中毒的主要原因是使用了发霉变质的原料,虽然通过挑选新鲜无霉变原料,勤换水能够减少被致病菌污染的机会,但为保证生命安全,好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品


关于米酵菌酸
这些事要知道




希望大家引以为戒
注意饮食安全!


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编辑:Wangj   

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